chuẩn bị sẵn:
- ¾ (ba phần tư) chén bột tổng hợp
- 6 muỗng bột lúa mì
- 1,5 muỗng bột nở
- ¾ (ba phần tư) muống cafe baking soda
- 1,5 muống cafe đường
- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối
- 1 quả trứng
- 1,5 chén sữa
- Dầu thực vật
- 2 quả chuối chín
Cách làm
-
1
Cho bột tổng hợp, bột lúa mì, bột nở, baking soda, đường và muối vào một bát lớn.
-
2
Sau đó đập trứng, cho sữa và bơ vào khuấy đều.
-
3
Chuối bóc bỏ vỏ, thái khoanh
-
4
Cho chuối thái lát vào hỗn hợp, đảo đều và đợi chừng 15 phút để bột thơm mùi chuối.
-
5
Làm nóng chảo có chút dầu chiên trong vòng 3 phút, sau đó múc chừng ½ (một phần hai) chén hỗn hợp bột đổ vào chảo
-
6
Chừng 1-2 phút sau thì đảo mặt bánh, chờ đến khi bánh chín thì tiếp tục lặp lại như vậy đối với những chiếc bánh khác.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
